Bereiding — één kookmoment
- 1
Snipper de ui en knoflook en fruit ze glazig in een scheut olie.
- 2
Voeg currypasta toe en bak 1 minuut tot het geurt.
- 3
Doe de kikkererwten, kokosmelk en in blokjes gesneden groente erbij.
- 4
Laat 15 minuten zachtjes pruttelen tot de groente gaar is.
- 5
Serveer met witte rijst en verse koriander.